Lehre / Forschung
Seit 2012 bin ich Lehrbeauftragter für Wissenschaftskommunikation und Ernährung bei Erkrankungen der Donau Universität Krems und bin dort zudem als Seminarleiter tätig.
Seit November 2021 bin ich Honorarprofessor für Healthcare Management und Diätetik an der Warsaw Management University, Institute for Healthcare Management.
Zudem bin ich Lehrbeauftragter für Ernährung bei Erkrankungen und Public Health Nutrition bei den Hochschulen Fresenius – Fachbereich Gesundheit & Soziales in Idstein und Köln. Außerdem bin ich Lehrbeauftragter für Ernährung bei Erkrankungen, Public Health sowie Publik Health Nutrition an der Hochschule für Gesundheit in Gera und Köln.
Ich bin für die Donau Universität Krems, die Warsaw Management University und weitere Universitäten im In- und Ausland als Gutachter (Donau Universität Kems, APOLLON Hochschule der Gesundheitswirtschaft GmbH – Fachbereich Public Health und Umweltgesundheit und Universität des Saarlandes etc.) und Dozent tätig. Regelmäßig halte ich Vorträge für verschiedene Apothekerkammern (Apothekerkammer Niedersachsen, Landesapothekerkammer Sachsen-Anhalt etc.).
Ich betreue und begutachte regelmäßig Bachelor- und Masterarbeiten (Donau Universitat Krems, Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg, Warsaw Management University etc.).
Für weitere Auskünfte und Kooperationen im akademischen Bereich stehe ich gerne zur Verfügung.
Person
- Der Hype um den Manuka Honig AUS WISSENSCHAFTLICHER SICHT
- Diätetik im Alltag: Wie man gesunde Ernährung ineinen hektischen Lebensstil integriert
- Regulatorische Herausforderungen und Chancen bei der Markteinführungneuer Mundsprays
- Innovationen in der Medizinbranche: Neue Technologien und ihre Auswirkungen auf die Patientenversorgung
- Tipps für eine positive Stimmung in der dunklen Jahreszeit
- Großer Albert Schweitzer Preis an Kurt Widhalm
- DER ÖAIE-Kongress 2023 – Gesund, nachhaltig & leistbar: Wege zur Ernährung der Zukunft
- „Anleitung zum entspannten Leben“
- So einfach geht abnehmen mit den 100 besten Fettkillern
- Die therapeutische Kraft der Berührung: Wie Massage bei muskuloskelettalen Beschwerden helfen kann
- Cholesterinkiller: Bärlauch ist ein leckeres herzgesundes Gewürz – Verbraucher müssen aber auf Fuchsbandwurmfreiheit achten!
- Neue Formen in der orthopädischen Behandlungslandschaft
- Theorie und Praxis der Diät- und Ernährungsberatung mit Honorarprofessor PhDr. Sven-David Müller, M.Sc.
- Relaunch der Website von Sven-David Müller
- Abnehmen ohne Hungern und Sport: Kalorienkiller machen mühelos schlank
- Urlaub vom Diabetes
- Jeder kriegt sein Fett weg
- Vitaminbomben im Buchhandel
- Sporternährung für Profis: Fit und gesund durch Aminosäuren
- BE-Berechnung leicht gemacht!
- Lebenslauf
- In der Fachpresse
- In den Medien
Nachstehend finden Sie eine Auswahl von Artikeln, die Sven-David Müller in diversen Fachzeitschriften publiziert hat. Einige meiner Artikel können Sie auch über PubMed finden. Die Artikel liegen im PDF-Format vor (für private Zwecke können Sie hier heruntergeladen werden – Bitte beachten Sie die gesetzlichen Notwendigkeiten).
Gesundheitliche Effekte einer gemüse- und obstreichen Ernährungsweise (Teil 3) [09/2008]
Quo vadis Ernährungstherapie bei Übergewicht und Adipositas? [2008;20(7/8)]
Gesundheitliche Effekte einer gemüse- und obstreichen Ernährungsweise (Teil 2) [05/2008]
Gesundheitliche Effekte einer gemüse- und obstreichen Ernährungsweise (Teil 1) [04/2008]
Omega-3-Fettsäuren in der Therapie und Prophylaxe [393–394 (2005)]