Bundesinstitut für Risikobewertung schießt weit über das Ziel hinaus: Keine Angst vor Zimt(sternen)

(Aachen - 07. Dezember 2006): Niemand muss Angst vor Zimt haben, entwarnt heute Sven-David Müller-Nothmann vom Zentrum für Ernährungskommunikation und Gesundheitspublizistik in Aachen. Das Bundesamt für Risikobewertung (BfR) schoss bei…

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Frohes Fett: Damit die Weihnachtszeit nicht füllig endet

Die fünf besten Tipps gegen den Weihnachtsspeck (Aachen – 4. Dezember 2006): Spekulatius, Marzipanbrote, Butterstollen und Schokoladen-Weihnachtsmänner schlagen leicht zu B(a)uche und Glühwein, Punsch und Grog schädigen im Übermaß Leber,…

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