Mit Zimt kriegt Zucker sein Fett weg
(Köln - 14. Februar 2007): Bestimmte Inhaltsstoffe des Gewürzes Zimt sind nach aktuellen wissenschaftlichen Untersuchungen in der Lage, den Blutzucker bei Diabetikern um bis zu 30 Prozent zu senken, informiert…
Matjes und Mineralwasser: Karneval und Fasching mit klarem Kopf überstehen
Wer die Jeckerei übertreibt, dem drohen Kopfschmerz und Gichtanfall! (Köln - 12. Februar 2007): Niemand muss Angst vor dem Karnevalskater haben, wenn der Alkoholkonsum im Rahmen bleibt und die Alkoholika…
Dünnsein hat ein dickes Ende!
Extrem schlanke Menschen und Magersüchtige bekommen frühzeitig Osteoporose und leiden unter Abwehrschwäche (Köln - 11. Februar 2007): Dünnsein und Mangelernährung ist aus diätetischer Sicht nicht empfehlenswert und mit großen Risiken…
Brottrunk: Sauer macht abwehrstark!
Brottrunk ist ein wirksamer Schutz vor Erkältungen (Köln - 8. Februar 2007): Nur wer über eine gesunde Darmflora verfügt, ist vor Husten, Schnupfen und Heiserkeit gewappnet, erläutert heute Sven-David Müller-Nothmann…
Sinn und Unsinn von Nahrungsergänzungsmitteln
Appell: Mit einer anderen Ernährungsweise Vitamin- und Mineralstoffmangel verhindern (Köln - 6. Februar 2007): Praktisch alle Menschen in Deutschland leiden unter einem mehr oder weniger ausgeprägten Vitamin- und Mineralstoffmangel, zeigt…
Gute Praktika und Hospitationen verbessern die Anstellungsaussichten für Oecotrophologen
(Köln - 1. Februar 2007): Obwohl in Deutschland 50 Millionen Menschen übergewichtig sind und Fehlernährung sowie ernährungs(mit)bedingte Krankheiten das Land prägen, haben Ernährungswissenschaftler außerordentlich schlechte Berufsaussichten, kritisiert heute Sven-David Müller-Nothmann…