Sporternährung für Profis: Fit und gesund durch Aminosäuren

Die Ernährung von Sportlern beschränkte sich lange Zeit ausschließlich auf das Wiederauffüllen der entleerten Energiespeicher, macht heute    Universitätsprofessor Dr. Jürgen Spona   deutlich, der bei Qualimedic.de die Online-Sprechstunde Sporternährung betreut.…

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Frohe Ostern: Freispruch für das Hühnerei

Eier gehören zu den gesündesten Lebensmitteln überhaupt und senken zusätzlich noch den Cholesterinspiegel, entzaubert Ernährungsexperte Sven-David Müller-Nothmann rechtzeitig vor dem Osterfest ein modernes Ernährungsmärchen. Eier enthalten zwar Cholesterin, aber auch…

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Das Schlankgemüse Spargel hat bald wieder Saison!

Bald beginnt wieder die kurze Saison des königlichen Schlankgemüse Spargel, informiert heute Diätexperte Sven-David Müller-Nothmann vom Zentrum für Ernährungskommunikation und Gesundheitspublizistik (ZEK) in Köln. Von Ende April bis traditionell zum…

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Das Präventionsprinzip Probiotik: Bakterien vermeiden Krankheiten

(Köln - 13. März 2007): Probiotika als Präventionsmaßnahme – ein Joghurt am Tag und die alltäglichen Wehwehchen gehören der Vergangenheit an? Für viele von Verdauungsproblemen, Allergien und nicht enden wollenden…

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