Ernährungswissenschaftler und Oecotrophologen finden oftmals keine Anstellung

(Köln - 16. Februar 2007): Viele Ernährungswissenschaftler und Oecotrophologen finden nach ihrem Studium keine Anstellung und sollten ihre Kenntnisse durch ein strukturiertes Praktikum oder eine Hospitation zielgerichtet erweitern, empfiehlt heute…

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Matjes und Mineralwasser: Karneval und Fasching mit klarem Kopf überstehen

Wer die Jeckerei übertreibt, dem drohen Kopfschmerz und Gichtanfall! (Köln - 12. Februar 2007): Niemand muss Angst vor dem Karnevalskater haben, wenn der Alkoholkonsum im Rahmen bleibt und die Alkoholika…

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Gute Praktika und Hospitationen verbessern die Anstellungsaussichten für Oecotrophologen

(Köln - 1. Februar 2007): Obwohl in Deutschland 50 Millionen Menschen übergewichtig sind und Fehlernährung sowie ernährungs(mit)bedingte Krankheiten das Land prägen, haben Ernährungswissenschaftler außerordentlich schlechte Berufsaussichten, kritisiert heute Sven-David Müller-Nothmann…

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Ernährungsexperte Sven-David Müller entlarvt die Lügen der Fastenmaffia

Warnung: Auch „Heilfasten“ könnte tödlich enden (Köln - 31. Januar 2007): Unkontrolliertes Fasten kann tödlich enden, warnt Diätexperte Sven-David Müller-Nothmann vom Zentrum für Ernährungskommunikation und Gesundheitspublizistik (ZEK) in Köln. Das…

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